השוק הקולינרי כולל מגוון רחב של דוכני מזון, בית קפה ומסעדות. בשוק תמצאו דוכני שף, מסעדות וחנויות המציעות תוצרת גלילית מקומית לצד אירועים קולינריים, פסטיבל יין ועוד. כמו גם מציעים באגמון מרקט מתחם להופעות חיות ומופעי מוסיקה, פעילויות לילדים ולכל המשפחה, אומנים יוצרים, דוכני פופ אפ מתחלפים. בקיצור, בילוי משפחתי אותנטי וברמה הגבוה ביותר שיש, אפילו בסטנדרטים אירופיים. 

בין השמות והדוכנים תוכלו למצוא את בסטה ירושלמית של השף אביב משה- בין גורמה לפיתה, בוטיק שוקולד שולמן- מגוון של שוקולד ואביזרים נלווים. דוכן המבורגרים ובירה, גלילית- GALLIANO – מסעדה איטלקית של השף גיא בן שמחון,  שוק פירות וירקות גלילי– היישר מחקלאי הגליל לאורחי האגמון. ואפילו פיקניקים –סלי פיקניק חמים וקרים, בשריים וחלביים, ארוזים בצידנית רכה או במארז מהודר, עם כל מה שצריך כדי לצאת לטבע וליהנות מחוויה טעימה.